先週１週間、ロンドンへ、Off で、いや、Charge しに行って参りました。２年ぶりになるんで、メチャ、モチベーション上がりました。まずは、夕方にロンドンに着いて、かならず食べるのが、チャイニーズレストランの、ロンドンでは、定番メニュー、SreamedScallop、ほたてを蒸して、黒っぽいソースをかけて、ネギ、コリアンダー、などといただくのですが、、これが白ワインにも結構、合って、かなり好みなんです！！何故かこのメニュー、日本の中華料理店では、お目にかかった事がありません。どなたか、食べれるお店を知ってる人がいたら、教えてくださ〜い。