朝本浩文
2009-01-11 20:32
いやぁぁぁぁ、、寒い!!!11月生まれで、ロンドン好きで、年に一度は、しかも、冬によく行く、所謂、どちらかというと寒さには強いはずの私ですが、ココ数日、たまりません。こういう寒い日、以前は、近くに住んでいた事もあってよく行っていた、知る人ぞ知る原宿の中華料理店、東波(とんぽう)。http://gourmet.livedoor.com/restaurant/316005/evaluation/point/1/
行きたくなります。ここの麻婆豆腐。僕が生まれて食ったものの中で間違いなく、1番辛い。もちろん、とても旨いのです。1口目、なんともコクのある風味。たまりません。しかし、お店のお姉さん曰く「麻婆の麻は痺れるの麻」と、おっしゃるだけあって、3口4口と進むにつれて、唐辛子と山椒のハードなハーモニーにノックアウトです。あったまります。僕はいつもタオル持参で行きます。(とても、汗出るんで、、)しかも、次の日は下からもすごいす。まさに薬膳。体の中の悪いものが絞り出されるような気分です。二日酔いの時もおすすめです。もちろん、普通の炒め物なんかも、ご主人の素晴らしい鍋使い火使いで、めちゃ、旨いです。辛いもの好きの方には是非、お薦めのお店です。カウンターだけの小さな店なので、要予約なかんじです。













サイババが浮遊してました。そいで、昨日は、魂の洗濯に日帰りで箱根湯本まで行ってきました。はつ花のそばと、温泉。癒されました。






